【新発売】エチオピア　グジ　ゲイシャ・ジャスミンG1(ナチュラル)

【新発売】のお知らせ

エチオピア　グジ　ゲイシャ・ジャスミンG1(ナチュラル)

味比べセットで先行販売しておりました

エチオピア　グジ　ゲイシャ・ジャスミンの焙煎予約販売を開始します。

パナマ・ドンパチ・ゲイシャで一躍脚光を浴びたアラビカ種の原種に近いエチオピア産ゲイシャ種のコーヒーです。

もともとエチオピアに自生していた野生のコーヒーの木と言われています。

環境の変化に弱いため、自生していた地域を離れると育てるのは難しいのに、パナマにあるドンパチ農園が上手に育て、コーヒー豆を収穫できた事が当時は奇跡的だと評価された事で注目を浴びる品種となりました。

本品は自生していた地域からは離れているものの、エチオピア国内のシダモ地域、その中でも人気のグジ地区で育てられました。

ジャスミンのようなフローラルな香りの他、レモンティー、マンゴーなどのフルーツを思わせる香りとナチュラル特有の香りとの相乗効果により圧倒的な芳香を放ちます。

雑味を感じない爽やかな味わいです。

単品では感じませんが、他のエチオピア産のコーヒーと比べると香りの華やかさ、複雑さは歴然でした。

20/21クロップでゲイシャ種の香りをお楽しみ下さい。