値上がりラッシュ…

こんにちは。

自家焙煎珈琲cafe SAKUYAです。

いろんなモノが値上がりし続けています。

ガソリンが170円/Lになっているのに😱

電気料金も更に上昇するとか😓

今日はLPガスの値上がり予告…

コーヒー生豆の値段も昨年から値上がりを続けており、何時になったら安定するのか?と様子見していたら、卸業者からの情報提供に悲鳴が出そうになりました。

一部ですが紹介します。

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コーヒー相場は、ロシア・ウクライナ情勢により、投機的な動きが強まつており、上昇・下降、不規則な動きを続けています。ロブスタの購入大国であるロシア向けが、ロシアヘの経済制裁で輸出入が止まれば、生産国にとっては打撃が大きいと懸念されており、コーヒー相場下落要因の一つと見られています。

逆に、ロシア・ベラルーシは、世界最大の農業用肥料に不可欠な原料である塩化カリウムの輸出国であり、(世界シェア約40%)これが止まれば、ブラジルなどの農業生産国は、打撃が大きいと言われています。

ブラジルは、肥料の85%を輸入に頼っており、実際に貿易が止まれば、コーヒー生産にも影響が出ると懸念され始めています。又、ブラジルでの降雨量が注目されており、例年に比べ少ない事も心配されています。

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農業用肥料という想定外の方向からの懸念材料でコーヒー生豆の相場が暫く(来年の夏くらいまで❓)大波乱の予感😱😱😱

コーヒーを飲んで皆で幸せになりたいだけなのに🥺