【新発売】タンザニア キゴマ キボー ディープブルー

個人的に苦手なタンザニア…
でも、チョコレートとの相性が抜群なのです。
ブレンドを作る際にも、重用している事も事実。
「実はお気に入りの豆なのかも知れない」などと、常日頃からタンザニアの生豆を眺めながら、気が付けばオーダーした生豆が、この「タンザニア キゴマ キボー ディープブルー」。
「タンザニア」という国の「キゴマ」地方で収穫された「キボー」(豆のサイズが大きい)コーヒー豆です。
味は、タンザニアの風味がハッキリしているのにシトラス、グレープ、ハーブの様な香りがする、酸味が控えめで、キレのある飲みやすいコーヒーです。
焙煎度によって異なる甘さも感じられます。
チョコレートを一口食べ、このコーヒーで追いかけると、チョコレートの脂分がサッと洗い流され、コーヒーの甘味がチョコレートの甘さと渾然一体となり…
チョコレート→コーヒー→チョコレート…のループに陥ります(当社比)
バレンタインデーのチョコレートお供に
如何でしょうか☕

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